01 de dezembro de 2017

Farofa de Natal

admin

A época mais especial do ano chegou!

  • Ingredientes
  • 1 cebola cortada em meia lua
  • 2 dentes alhos picados
  • 3 ovos São Pedro
  • 1 xícara de uvas passas
  • 1 xícara de legumes seleta
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Farinha de mandioca
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Em uma frigideira coloque a manteiga e o azeite, deixe derreter e adicione a cebola e o alho, deixe dourar.

Adicione os 3 ovos São Pedro e mexa delicadamente,como estivesse fazendo ovos mexidos.

Coloque a farinha de mandioca e mexa, até a farinha ficar dourada.

Tempere com sal e pimenta do reino, adicione os legumes e as uvas passas, misture bem e desligue o fogo.

 

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