18 de janeiro de 2018

Bolinho de Coco Fit

admin

Lanchinho prático e saudável.

  • Ingredientes
  • 5 claras São Pedro
  • 250g de coco ralado
  • 30g de adoçante granulado
  • sal

Bata as claras até atingirem o ponto em neve. Continue batendo e vá acrescentando o adoçante, o coco ralado e, por fim, uma pitada de sal. Quando todos os ingredientes tiverem sido adicionados, bata por mais um minuto. Cubra uma forma com papel manteiga, faça bolinhas de massa com a ajuda de uma colher e coloque-as na forma forrada. Em um forno pré-aquecido a 180°, coloque para assar por 20 minutos ou até que as bolinhas fiquem douradas.

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