19 de fevereiro de 2018

Ovos com abacate

admin

Excelente opção para o café da manhã ou jantar!

 

  • Ingredientes
  • 4 ovos São Pedro
  • 2 abacates maduros
  • Azeite de oliva
  • Sal, pimenta e ervas aromáticas a gosto

Forno pré-aquecido a 200º C.

Corte o abacate pela metade e tire o caroço. Extraia 2 colheres de sopa da polpa do abacate para deixar espaço para o ovo.

Com cuidado, coloque o ovo no espaço central do abacate. Coloque sal e pimenta a gosto e tempere com ervas aromáticas.

Asse por 15 minutos até que o ovo alcance o ponto de cozimento desejado.

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